[生理学]一、蛋白质合成中营养调节的影响

蛋白质合成发生在转译过程中，在碱基序列的结构密码中存在信使核糖核酸（mRNA），它可翻译特殊的氨基酸序列。白蛋白的合成受多种因素的影响，动物实验表明，营养成分尤其是氨基酸可明显影响肝脏白蛋白的合成，其作用机制十分复杂，可发生在转录水平、翻译水平及翻译后水平。氨基酸调节基因转录已见一些报道，对氨基酸在mRNA翻译过程中的作用的研究有利于更好地了解氨基酸对蛋白质的整体调节。无蛋白饮食喂养鼠的白蛋白合成减少，恢复蛋白饮食后白蛋白合成增加，这都是通过白蛋白mRNA水平的变化调节的。甲状腺素能促进白蛋白mRNA、t ......