心肌梗死是冠心病中最为严重的类型,约有95%以上由冠状动脉粥样硬化所致。因冠状动脉闭塞,血流中断,导致心肌严重而持久缺血,引起部分心肌坏死。大多发生在40岁以上中老年人,男多于女,女性绝经期后发病率增加。有原发性高血压、高脂血症、肥胖症、糖尿病、吸烟和缺少体力活动者易患。心力衰竭可参考第三十八章有关内容。凡易于胀气、刺激性流质饮食不宜食用,如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等,应结合电解质及病情变化,调整饮食钾、钠供给量。按低脂肪、低胆固醇、高多不饱和脂肪酸饮食营养原则。随着患者恢复活动,饮食可适当放宽,但脂肪和胆 ......