[生理学]第四节 钾

钾( potassium )是人体必需的矿物质,机体内一切细胞都含有钾。钾在体内的分布与器官大小、细胞的数量和质量有关,其中70%的钾存在于肌肉中, 10%分布在皮肤,其余的钾在红细胞、脑、肝脏和骨骼中,各种体液内都含有钾。细胞内的钾离子和细胞外的钠离子联合作用,可激活Na +-K +-A TP酶,产生能量,维持细胞内外钾钠离子的浓差梯度,发生膜电位,激活肌肉纤维收缩并引起突触释放神经递质。当细胞失钾时,细胞外液中钠与氢离子进入细胞内,引起细胞内酸中毒和细胞外碱中毒.食物中含钾十分广泛,多种食物均含有钾, ......