第五十五章 饥 馑

浏览维基百科查找“饥荒列表”，我们会发现从公元前5世纪至今，世界各地饥馑（饥荒的书面表述）事件触目惊心，不仅是因为事件的数量多，更主要的是因饥饿而死亡的人数惊人，尽管列表中没有列举远超过死亡数量数倍的难民量及幸存人员的健康状况。长期饥饿时，构成机体肌肉及器官的蛋白分解，使得器官功能下降，如肾浓缩功能下降，肝代谢、解毒功能下降，胃肠排空延迟，消化酶分泌减少，肠上皮细胞萎缩，肺通气及换气功能减弱，心脏萎缩、功能减退。在长期饥饿或严重饥饿人员的胃肠功能恢复以前,必须限制其食物摄入量，要有严格的营养供给方案。若发 ......