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四、质谱（MS）

负电模式快原子轰击质谱（FAB‐MS）特别适合1900Da以下的可水解鞣质与缩合鞣质的鉴别，为可水解鞣质的分子量确定提供有效的手段（见图11‐。电喷雾质谱（ESI‐MS）可适合2300Da ［ 25 ］以下鞣质的鉴别，近来应用的MALDI‐T OF MS能提供很多信息。 ......

——《实用天然有机产物化学》
书名：《实用天然有机产物化学》
栏目：实用天然有机产物化学 > 第十一章 鞣质 > 第五节 鞣质的结构测定
作者：吴立军
参编：孔令义，王金辉，吕扬，华会明，吴立军
页码：972-973
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2007-01-01
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