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[概述]三、氮平衡特殊设备与护理

婴儿不宜做连续氮平衡实验,一般分期进行。婴儿不能控制大小便,所以,须有特殊设备与护理。在专人专职护理的条件下,可以预估婴儿大便时间,所以分开收集女婴的尿粪也不是困难的。根据以上四种计算方法,可以了解婴儿对某种膳食的营养情况,主要是膳食内蛋白质的消化吸收。氮功效比值往往反映各种蛋白质或混合蛋白质膳食的价值,功效高的膳食优于功效低的膳食。附婴儿被动操:婴儿生后1个半月就可开始作被动操,持续到会走路或更大些。上肢动作: 1)两手胸前交叉运动:婴儿仰卧,执行者两手握住婴儿两手腕部或前臂,将两手向外平展,与身体成9 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 营养评估篇 > 第六十三章 婴幼儿氮平衡试验
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:907-912
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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