以过氯酸沉淀血清中蛋白质时,黏蛋白(mu‐cin)不被沉淀,仍存留在滤液中。滤液中再加磷钨酸使黏蛋白沉淀,以酚试剂测定沉淀物中蛋白质含量即为黏蛋白浓度。血清0.5ml,加154 mmol/L氯化钠4.5ml,混匀,滴加1.8mol/L过氯酸溶液2.5ml,静置10分钟,用定量滤纸过滤或离心。取滤液2.5ml,加17.74 mmol/L磷钨酸0.5ml混匀,静置10分钟,以3000r/min离心10分钟,倾去上清液并沥干,再加磷钨酸溶液2 ml,悬浮沉淀物,再次3000r/min离心10分钟后倾去上清液,沥 ......