[概述]第七节　自然病史

食物过敏通常在出生后的前几年发生，某研究显示约80%的患儿在1岁以内出现症状，从出现症状到可耐受该食物平均约需1年。食物点刺试验的变化与食物耐受的关系并不明确，食物耐受较长一段时间后点刺试验仍可为阳性。根据美国一所大学的三级医院数据，几乎所有牛奶过敏的婴儿均在1岁以内发病， 80%的患儿在5岁时对牛奶耐受，接近35%的患儿可对其他食物过敏。血清sIgE水平对预测大豆耐受具有一定意义，大豆sIgE的峰值≤ 5kUa/L的患儿中59%出现耐受。鸡蛋过敏消失或耐受的定义为：鸡蛋激发试验阴性，或鸡蛋特异性IgE ......