第五节 血浆脂蛋白代谢Section 5 Metabolism of Plasma Lipoproteins

血浆脂质包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯，以及游离脂肪酸等。血脂有两种来源，外源性脂质从食物摄取入血，内源性脂质由肝细胞、脂肪细胞及其他组织细胞合成后释放入血。血脂不如血糖恒定，受膳食、年龄、性别、职业以及代谢等影响，波动范围较大（表11-2）。 ......