[速览]第五节 消化性溃疡

消化性溃疡（peptic ulcer）是发生在胃和十二指肠球部的慢性溃疡病变，可分为胃溃疡（gastric ulcer）和十二指肠球部溃疡（duodenal ulcer）。脂肪可强烈刺激胆囊收缩素的分泌，延长胃排空时间，食物刺激胃酸分泌的作用加大，增加胃酸对粘膜损伤。营养治疗的目的是消除病因、减少胃酸分泌、控制或缓解症状、促进溃疡愈合、预防复发和并发症。1 ﹒营养治疗开始前，作好以下准备：了解病史、病程、发作原因、疼痛和饮食关系、有否并发症、用药情况、饮食习惯等。11 ﹒消化性溃疡合并出血的营养治疗：①大 ......