[文献资料]第七节　Ⅰ型胶原的提取方法

胶原是生物体内一种纤维蛋白，也是一组具有很高抗张强度的硬蛋白质，大量存在于骨、软骨、肌腱及皮肤中，占人体或其他动物体总蛋白含量的25% ～ 33% 。据估计，自然界从低等的无脊椎动物到高等的哺乳动物，总共大约有500亿吨以上的胶原。其中Ⅰ型胶原占生物体总胶原量的90% ，因此对Ⅰ型胶原的研究最多，在生物材料中使用也最广泛。型胶原制备的方法常规分为两大类,一类是利用基因重组技术人工合成胶原，此类方法可以得到较高纯度的胶原产品，重复性好且质量稳定，但其成本高，工艺复杂，不利于推广。本实验通过胃蛋白酶切除端肽， ......