[治疗]六、胰腺炎的营养治疗

胰腺分泌的消化酶正常情况下以酶原的形式存在，进入十二指肠后被激活，具有消化食物的活性。若某些因素使消化酶提前在胰腺组织中被提前激活，胰腺发生自身消化，出现水肿、充血、出血，甚至坏死，产生胰腺炎。临床分急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种。急性胰腺炎是胰腺的急性炎症过程。慢性胰腺炎是胰腺实质内腺泡和胰管的反复或持续损害。由于急性胰腺炎常需禁食时间较长，若营养治疗不当，加之机体分解增加，病人能量代谢呈负平衡状态。主要是通过合理的营养治疗，减少胰腺分泌，减轻炎症反应，利于胰腺组织修复，恢复其功能。急性发作期营养治疗可同急 ......