二、关键酶基因工程技术对药用植物次生代谢调控

代谢反应进行的速度和方向是由此代谢途径中一个或几个具有调节作用的关键酶的活性决定的，这些调节代谢的酶称为关键酶。关键酶催化的反应有下述特点： ①反应速度最慢，因此又称限速酶，它的活性决定整个途径的总速度。根据所用关键酶基因的数量，关键酶基因调控技术又可分为单基因调控和多基因协同转化调控。将pmt和h6h基因同时转入莨菪，可以促进代谢流向生成东莨菪碱的方向流动，在提高东莨菪碱的含量上显示出比单基因转化更优越的效果。 ......