权威医学专著速查系统

[治疗]二、低嘌呤饮食

限制全天膳食中嘌呤的摄入量在150~250mg/d,减少外源性嘌呤的来源,降低血清尿酸的水平。调整膳食中成酸食物和成碱食物的配比,增加水分的摄入量,促进尿酸排出体外,防治急性痛风的发作。急性痛风、慢性痛风、高尿酸血症、尿酸性结石。高脂肪可减少尿酸排出体外,也不利减体重,脂肪的供给量可占总能量20%~25%。无肾功能不全时宜多喝水,每日入水量保持2000~3000ml,以增加尿酸的排出。白米、白面、各种淀粉、白面包、馒头、蛋及蛋制品、鲜奶、奶酪、酸奶、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、莴苣、南瓜、冬瓜、番茄 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第六篇 疾病营养 > 第一章 医院膳食 > 第三节 特殊治疗膳食
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:520-521
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM