[治疗]胰腺炎

胰腺是兼有内、外分泌的腺体。它分泌两种液体进入十二指肠，即碱性液和酶。酶主要有脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶，后两者还可由肠道分泌一部分，但消化脂肪的胰酶却为胰腺所独具，一旦胰腺病变，首先受到影响的是脂肪的消化，故胰腺炎（ pancreatitis ）患者需严格控制脂肪摄入。因此，酗酒既可引发急性胰腺炎，也可引起慢性胰腺炎，酒精对胰腺损害使消化酶产生障碍，从而使营养素，主要是脂肪和脂溶性维生素的吸收不良。限制脂肪和蛋白质摄入量以减轻胰腺负担，缓解疼痛，促进胰腺恢复，避免恶化。脂肪:要严格限制脂肪,急性胰腺炎应停止 ......