[速览]一、能量需要

正常生长所需的能量摄入必须通过合理的蛋白和其它营养平衡饮食来实现。足月儿生后第1周所需能量约为60～80kcal／（kg · d），第2周80～100kcal／（kg · d），第3周及以后100～120kcal／（kg · d），其中基础代谢所需的能量50kcal／（kg · d）。早产儿在适应和过渡期能量需要比足月儿相对低，而在既定生长期比足月儿相对较高。不论是足月儿还是早产儿，在寒冷、手术或感染时应增加热能供给，而在适宜温度或胃肠外营养时可减少热能10%～25%。 ......