脂肪组织发育的具体过程及其控制至今未明了。人类脂肪细胞起源于中胚层的多能干细胞,经分化为间充质干细胞、成脂细胞、前脂肪细胞,逐渐发育为成熟脂肪细胞。脂肪分化过程复杂并受到多种转录因子的调控。人类脂肪组织包括白色脂肪组织( white adipose tissue )和棕色脂肪组织( brown adipose tissue )两种(图2 - 3 -。青春期开始进入脂肪组织发育的第2个活跃时期,青春期脂肪细胞的体积再次增加,数目增多,出现性别差异,女童脂肪占体重的比例平均为24.6% ,比男童多2倍。人体脂 ......