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矿泉水有利健康

严格地说,矿泉水是一种液态的地下矿床。矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层,经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用,使岩石中的微量和常量组分进入了地下水,聚集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风 ......

——《饮水智慧》
书名:《饮水智慧》
栏目:饮水智慧 > 第四篇饮用水的种类及特点
作者:左振素 张艳丽 于海燕
参编:左振素,郇宜俊,左芝玲,李冬云,韦春雨
页码:49-52
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-08-01
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