在pH2 ﹒ 0的条件下,多数微生物均被杀死在胃中。临床上,在胃酸减少或缺如者极易发生细菌性腹泻。与之对应的黏蛋白通过物理性捕获防止病原体入侵到黏膜,并帮助排除病原菌,杯状细胞和胃肠道其他保护因素协同作用,冲洗来犯的细菌,杯状细胞高分泌黏蛋白的能力与脂细胞分泌液体共同作用有助于快速排出病原体,结合黏蛋白的细菌的命运取决于其在肠道定植的能力。宿主体内存在针对微生物和致病原的一般性和特异性防御机制。在病理条件下,如胃肠道手术、免疫功能低下、感染或长期使用大量激素、抗生素时,诱发肠道发生菌群紊乱,微生态系统失衡 ......