二、胶体溶液的制备与稳定性

亲水胶液的制备较为简单，即将亲水胶投入水中，由于其分子中含有较多的极性基团，能与水相互吸引，使胶粒间的联系被拉开而胶溶。亲水胶的胶溶一般需经过两个过程：①有限溶胀，即将胶体物质撒在水中，水分子单方向钻到亲水胶体分子间的空隙中，与亲水胶体分子中的亲水基团发生水合作用而使体积胀大。无限溶胀,即胶体空隙间的水分子降低了胶体分子间的作用力，溶胀不断进行，最终使胶体分子完全分散在水中而形成亲水胶体溶液。如明胶，将小块的明胶放在水中使之吸水溶胀，然后无限溶胀需加热才能较快地完成。临界胶束浓度以上的表面活性剂溶液是热力 ......