第三节 磷 脂 代 谢Section 3 Metabolism of Phospholipids

人体各组织细胞内质网均含有甘油磷脂合成酶系，以肝、肾及肠等活性最高。甘油磷脂合成的基本原料包括甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱（choline）、丝氨酸、肌醇（inositol）等。甘油和脂酸主要由葡萄糖转化而来，甘油2位的多不饱和脂肪酸为必需脂肪酸，只能从食物摄取。胆碱可由食物供给，亦可由丝氨酸及甲硫氨酸合成。乙醇胺从S-腺苷甲硫氨酸获得3个甲基生成胆碱。甘油磷脂合成还需ATP、GTP。ATP供能，CTP参与乙醇胺、胆碱、甘油二酯活化，形成CDP-乙醇胺、CDP-胆碱、CDP-甘油二酯等活化中间物。如先天性缺 ......