7﹒1﹒3 硫胺素的生理功能

焦磷酸硫胺素是硫胺素的主要辅酶形式，需要Mg 2 ＋及ATP的配合，以及相应的硫胺素焦磷酸激酶（thiamin pyrophosphokinase）。硫胺素也有酶以外的作用，尤其在神经组织之内，焦磷酸硫胺素在神经元细胞内浓集，神经受激惹时，水解很快，并调节大脑的氯化物，改变大脑膜的通透性，其最后作用效力仍待研究。 ......