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[治疗]第二节 小肠切除术后

小肠是吸收营养素的主要场所,消化作用主要依靠胰腺分泌消化酶,小肠分泌消化酶可补充胰液消化不足,完成肠内消化。小肠是吸收已消化食物生热营养素的唯一场所,起自幽门,止于回肠末端,长达5m。吸收作用虽开始于十二指肠远端,但主要是在空肠上段完成,无需消化的葡萄糖、铁及水溶性维生素在该段迅速被吸收。回肠吸收作用比空肠缓慢得多,凡是未能被空肠完全吸收的营养素,特别是脂肪均由回肠吸收。据统计,空肠每天要吸收3000ml液体,蛋白质35~55g,脂肪10~15g和糖类600g。回肠贮备功能甚为重要,如切除包括回盲瓣在内的 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第三十六章 腹部术后营养治疗
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:1413-1415
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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