二、葡萄多酚中的单体化合物———白藜芦醇的提取分离纯化技术

白藜芦醇是植物体中的一种次生代谢产物，在普通植物中含量较低，但在干燥虎杖根茎中的含量能达。虎杖、葡萄中白藜芦醇的含量相对较高，在自然界中主要是以反式存在，而且其反式异构体的生物活性强于顺式异构体。目前，多从葡萄皮和葡萄籽、虎杖等含量相对较高的植物中进行提取。我国大多以传统中药虎杖为原料进行提取白藜芦醇，也有的报道以中药虎背丝绸、菝葜、桑椹和花生等为原料提取白藜芦醇。这些从植物提取白藜芦醇的方法安全性都大于化学合成。微波、超声波技术辅助提取、超临界CO2萃取法、耦合提取法等这些新型提取方法的出现，对于白藜芦 ......