[概述]四、营养基础及喂养

1 ﹒熟悉儿童物质代谢特点及营养需要量。3 ﹒了解小儿营养状况的评价。参加“六一”儿童节医院组织的街头宣传咨询活动，一些年轻的父母亲们，经常提出一些有关营养和喂养方面的问题，作为医务人员，你必须掌握和熟悉以下内容。3 ﹒儿童的喂养以“全面、均衡、适量”为原则，怎样的营养素比例才叫均衡？8 ﹒饮食中过分强调蛋白质的质和量，而忽视碳水化合物、脂肪的补充，会产生哪些后果？9 ﹒小儿能量代谢包括哪几个方面？10 ﹒小儿营养物质代谢有何特点？2 ﹒顾菊美﹒母乳喂养﹒见，陈树宝主编，儿科学新理论与新技术﹒上海：上海科 ......