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5. 什么是食品添加剂的带入原则

某些食品在生产加工过程中并未使用或不允许使用某种食品添加剂，但终产品中却含有某种食品添加剂，这种情况下可能是由某种食品原料（含食品添加剂）带入到食品中的，带入食品添加剂要遵守以下原则：根据GB2760,食品配料中允许使用该食品添加剂。 ......

——《易滥用食品添加剂危害识别》
书名：《易滥用食品添加剂危害识别》
栏目：易滥用食品添加剂危害识别 > 第一部分　食品添加剂ABC
作者：贾旭东 张晓鹏
参编：王恒娟，方瑾，向钱，孙拿拿，李永宁
页码：3-4
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2014-03-01
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