4.n-3多不饱和脂肪酸

包括ALA 、 EPA和DHA ，其中ALA是膳食最主要的n-3PUFA ，也是必需脂肪酸。EPA和DHA可由ALA体内代谢衍生或由食物（鱼贝类）提供，近年来其生物学作用受到重视，特别是对胎、婴儿期视功能发育的有益效应得到共识，有必要推荐某些人群的AI值。7 ～ 12月龄婴儿母乳平均摄入量从750ml/d减少到600m l/d ，另添加辅食，参考美国数据，从辅食摄入的脂肪约5.7g ，其中ALA为0.11g/d ，合计约为510mg/d ，现推荐7 ～ 12月龄婴儿α -亚麻酸的AI为510mg/d ，为 ......

——《儿童营养及相关疾病》

书名：《儿童营养及相关疾病》

栏目：儿童营养及相关疾病 > 第一篇　儿童营养学基础 > 第一章　宏量营养素和能量 > 第二节　脂类 > 五、儿童所需脂类的特点及膳食脂肪的参考摄入量 > （二）儿童膳食脂肪及脂肪酸的参考摄入量

作者：苏宜香

参编：汪之顼，黎海芪，傅君芬，赖建强，毛丽梅

页码：39-41

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2016-01-01

▲ 二、多种化学或物理因素可诱发突变

▼ [临床表现]第六节　不自主运动