1 手性分子与旋光性

如果两种异构体分子中所有原子的连接顺序都相同，而分子中的原子（或基团）在空间上的排列方式不同，这样的异构体称为立体异构体（stereoisomer）。立体异构体又分为对映异构体（enantiomer）和非对映异构体（diastereomer）。对映异构体之间互为实物和镜像的关系，但由于分子中具有不对称因素，不能相互重合，就像人的左右手的关系一样，因此，这类互为实物和镜像关系，而又不能重合的分子又称手性分子。手性（chirality）这一术语形象而又科学地表达出化合物分子间的对应关系。非对映异构体中有一部分 ......