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[治疗]饮食处方

原料:生韭菜根、叶适量,鲜牛奶200毫升。有温中行气,活血补虚,降逆止呕止痛的功能。有清热和胃,散结消痰的功能。适用于伴有反胃吐食、吞咽困难的胃癌病人。把粟米糊放入锅内,文火煮5分钟后,放鸡粒、冬菇,煮熟,放葱花调味,再煮沸即可。原料:苦瓜250克,猪排骨1000克,油发鱼肚100克,生姜30克,香菇30克,醋、糖、食盐各适量。将兔肉放入热油中煎成金黄色捞出,放入盛有红葡萄酒、鸡汤的锅中焖至肉烂熟,加入炸好的山药、胡萝卜、葱头,加食盐调味即可。伴有呕吐者,可用甘蔗汁一小盅,生姜5滴,鲜葡萄根30克。 ......

——《肿瘤病人吃什么》
书名:《肿瘤病人吃什么》
栏目:肿瘤病人吃什么 > 九、胃癌病人的饮食
作者:赖小平
参编:
页码:52-58
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2001-07-01
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