[生理学]一、老年人与水电解质有关的生理变化

老年人随着年龄的增长，机体的组成成分发生相应的改变，主要表现为：肌肉减少、脂肪增多和体液容量减少。作为营养评价指标之一的肌酐-身高指数［ CHI =（实测尿肌酐值/由身高预测的尿肌酐值）× 100 ］也随年龄的增长而下降（表1-11-1）。随着年龄的增长，从35岁起体内脂肪特别是向心性分布的脂肪逐步增多，但75岁以后则由于进食量的减退而逐步减少，但此时由于结缔组织、胶原组织、免疫细胞特别是骨骼肌等蛋白质成分的减少，脂肪的含量表现为相对增加。老年人由于机体成分的改变，心、肺、肾及神经内分泌系统储备和代偿能力 ......