限制性内切酶能辨认特定的DNA序列,此序列是由5 ’往3 ’方向阅读。辨认序列为5 ’‐GANTC‐3 ’,而不是5 ’‐CTNAG‐3 ’。一般限制性内切酶只作用于双股DNA,经切割后所得DNA的末端会有三种情形出现。一为5 ’端突出(5 ’ overhang)。例如BamH Ⅰ的辨认序列为GGATCC,其切出DNA片段的5 ’端会有GATC突出(图4‐。图4‐5 Sma Ⅰ作用后产生平端的DNA片段箭头代表Sma Ⅰ的切点。 ......