[治疗]狗 肉

狗肉的一般化学成分组成，与其他兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大，狗肉（以氨的克数计）含嘌呤类0.027%，肌肽（carnosine）0.109%。在17种氨基酸测定中，7种人体必需氨基酸中的赖氨酸含量高。曾有人因食用狗肉引起意识丧失，之前出现恶心呕吐、腹痛、心悸、冷汗等反应，诊断为过敏性休克。但是否确为狗肉蛋白质引起还是佐料之事，尚需探讨[ 3]。 ......