第二章　中药有效成分的提取分离方法

中药所含成分十分复杂，既有有效成分，又有无效成分和有毒成分。因此，中药有效成分的提取是研究中药化学成分的基础，也是进行中药化学成分研究的第一步。中药提取的目的是在活性指标追踪下，最大限度地提取出药材中的有效物质，减少或避免有效成分的损失，同时最低限度地浸出无效甚至有害的成分。经典的中药有效成分提取方法主要有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法以及压榨法等。其具体操作是将中药粉末先装入渗漉器中用提取溶剂浸渍24 ～ 48小时，然后不断添加新溶剂，使其自上而下渗透过中药粉末，从渗漉器下部流出，收集浸出液。某些中药 ......