[解剖学、组织学]第八节　胰

胰( pancreas )是人体第二大消化腺，由外分泌部和内分泌部组成。胰的外分泌部(腺细胞)能分泌胰液，胰液经主胰管和副胰管汇集后，排泄到十二指肠降部。胰液含多种消化酶(如蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等) ，有分解、消化蛋白质、脂肪和糖类等作用。内分泌部即胰岛，散在于胰实质内，胰尾较多，主要分泌胰岛素，调节血糖浓度。在胰头右后方与十二指肠降部之间常有胆总管经过，有时胆总管可部分或全部被胰头实质所包埋。在胰头上部常可见一小管，行于胰管上方，称副胰管( accessory pancreatic duct ) ，开 ......