[患者教育]二、居民膳食指南

居民膳食指南工作受到越来越多的国家的关注和重视，很多国家都制订了的居民膳食指南，并不断地更新修正，使之发展为适合国情、服务于国人的健康的膳食纲领。膳食指南由本国的食物状况和一些特殊膳食构成，受不同地域和文化差异的双重影响。一般来说，膳食指南可分为普通膳食指南，应用于4岁以上的健康群体。中国居民膳食指南》专家组考虑了我国实际情况,在2007年《中国居民膳食指南》中确定了十条主要膳食建议如下，更详细的解释可参看《中国居民膳食指南》 2007版。同样，居民膳食指南也只能是个原则，而非分毫不差的标准。 ......