日本是胃癌发病率最高的国家,移居夏威夷的日侨胃癌发病率仍较当地人高,随移居时间延长,他们及其后裔的胃癌发病率下降。一些研究者解释这种现象,认为是摄入高盐饮食以及在一些人口较多的国家社会经济状况较低,从而很容易早期感染上幽门螺旋杆菌,而导致胃癌的发生。但即使是经济水平较低而主要以摄入植物性食物为主的国家胃癌发病率也较低(图1‐。甘肃河西走廊、胶东半岛、江浙沿海的胃癌发病率较高,常居该地区癌顺位的第。表1‐6中国试点地区腹部肿瘤发病率(1/10。 ......