[速览]第六节 接触电离辐射人员营养

按与物质的作用方式，辐射分为两类：电离辐射和非电离辐射。凡能与物质作用引起电离的辐射，称为电离辐射，电离辐射类型主要有α射线、β射线、γ射线、X射线、中子、质子、重离子等。由于电离辐射对人体的伤害大于非电离辐射，故本节主要探讨电离辐射对机体的影响及其营养防护。电离辐射单位原常用厘米‐克‐秒制（CGS），20世纪70年代以后国际辐射单位测量委员会（ICRU）推荐使用国际制单位（SI），分为吸收剂量、剂量当量、放射性活度和照射量（暴露剂量）等单位。1Bq ＝ 1衰变／秒＝ 2 ﹒ 7 × 10 － 11 Ci ......