[概述]五、地瓜米中毒

豆薯素等有毒物质，主要毒害神经系统，可影响呼吸中枢，大剂量直接作用于心脏，使心跳减慢。3 .新斯的明每次0.03 ～ 0.04mg/kg ，肌肉或皮下注射，对抗地瓜米的毒性作用。扁豆又称芸扁豆，含豆素和皂毒等有害物质，食用了未炒熟或未煮熟透的扁豆可导致中毒。2 .对症支持治疗，注意液体平衡和脏器功能保护等。 ......