菠萝过敏症是一种过敏性疾病,致敏物质可能是菠萝蛋白酶。菠萝过敏症多于食用后10分钟~ 1小时发病。表现有突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等过敏症状。严重者则有血压下降、唇及甲床发绀、面色苍白、意识不清等过敏性休克表现。1 .急救处理催吐、洗胃和导泻以消除体内残存过敏原。2 .抗过敏治疗皮下注射1 ∶ 1000肾上腺素0.3 ~ 0.5ml 。3 .对症支持治疗。 ......