[文献资料]2．沙雷菌属的重要生物学特性有哪些？

答： ①是细菌中最小的种：沙雷菌为革兰阴性直杆菌，黏质沙雷菌镜下短小，是细菌中最小者，因此，可用于检查除菌滤器的除菌效果。可在4～40℃生长:沙雷菌属可在10～36℃各菌种均能生长,液化沙雷菌、普城沙雷菌、气味沙雷菌和无花果沙雷菌在4～5 ℃生长，黏质沙雷菌和一些红色沙雷菌、气味沙雷菌能在40 ℃生长，普城沙雷菌在37 ℃生长不良。黏质沙雷菌、普城沙雷菌、红色沙雷菌的大部分菌株产生灵菌红素，不扩散、不溶于水（溶于乙醇、乙醚和氯仿） ，使菌落全部或中心或边缘呈红色。 ......