权威医学专著速查系统

[速览]第四节 硒 中 毒

动物在摄入含硒量高的牧草或其他含硒量高的饲料时,可发生中毒。慢性中毒时出现脱毛、脱蹄、角变形、长骨关节糜烂、四肢僵硬、跛行、心脏萎缩、肝硬化和贫血,即所谓“家畜硒中毒或碱毒(质)病(alkali dis ease)”。地方性硒中毒一般表现为慢性病程,根据临床症状的不同,地方性硒中毒可分为两种类型:盲目蹒跚症。预防硒中毒最有效的办法就是使人和动物避免摄入富硒的食物和饲料,美国采取除去富硒牧草或更换草场的办法来预防。陕西近年来采用换粮的办法,对预防人体硒中毒也收到良好的效果。维生素E是一种良好的抗氧化剂,可预 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第五篇 营养缺乏与营养过量 > 第五章 营养素过量与中毒
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:504-505
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM