糖原是动物体内糖的储存形式。摄入的糖类大部分转变成脂肪(甘油三酯)储存于脂肪组织内,只有一小部分以糖原形式储存。肝糖原的变化较大,人体肝糖原总量约70~100g,肌糖原约200~300g。饥饿24小时,肝糖原即基本耗尽。进食后肝糖原总量可达肝脏重量约5%,约占全身糖总储量的20%。肌糖原可供肌肉收缩的能量需要,肝糖原分解则是血糖的重要来源。对于一些依赖葡萄糖作为能量来源的组织,如脑、红细胞等尤为重要。肌肉缺乏6‐磷酸葡萄糖酶,肌糖原不能直接分解为葡萄糖,所以肌糖原只能酵解或有氧氧化,不能补充血糖。尽管肾皮 ......