[辅助检查]一、目前应用的营养检测方法

伤前摄食、体重、营养状况，以及有无疾病、水肿、腹水及营养素缺乏等。转铁蛋白半衰期8～10天，前白蛋白半衰期2天，维生素A结合蛋白仅为10～12小时，均可迅速反映总体蛋白的变化，并与氮平衡的变化一致。但是，由于烧伤后体液在间隙间变动，蛋白自创面大量渗出，分解代谢及合成代谢的速率增加，在病程中不断地输液、输血及输注氨基酸及白蛋白等，均可影响血浆或血清蛋白浓度用作营养监测的准确性。目前尚无确切计算创面丢失氮量的方法，下列方法可供参考：①伤后1～3天，0.3g氮×体表面积m2 ×烧伤面积%。淋巴细胞计数、皮敏试验 ......