[治疗]（一）设立减重目标和减重流程

肥胖成因很复杂，个人的遗传易感性、个人行为和社会环境等因素均对肥胖的成因具有重要影响。但是，它更直接地表现为个人行为（饮食和体力活动状况）对能量摄入和能量消耗的影响。因此，肥胖的治疗就是消除导致肥胖发生的可调节因素，最终造成能量摄入低于能量消耗的能量负平衡状态，也叫能量赤字，使机体消耗更多的体脂肪，减少脂肪蓄积，使其达到正常生理范围。值得庆幸的是：即使只有10%体重的减少，减重后，肥胖相关疾病的症状（如：高血压、糖耐量异常、异常血脂浓度）也能够减轻。图3‐2是根据体重指数、腰围及中国成人超重和肥胖的分类及 ......