认为主食对血糖影响较大。糖尿病营养治疗的核心是控制总热量及合理规定三大产热营养素的比例,在此前提下,适当选择容积大而能量相对低的食物。其实,胰岛素治疗的同时必须配合营养治疗,只有在饮食热量相对固定的基础上胰岛素才能发挥更好的作用。吃水果最好在两餐之间,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。空腹饮酒易出现低血糖,尤其在注射胰岛素或口服磺脲类降糖药后。观察研究表明,酒精摄入量与2型糖尿病、冠心病和卒中的发病率存在一定相关,为此不推荐糖尿病患者饮酒或限制饮酒量。 ......