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[治疗]3﹒9﹒5 膳食的要点

重要的考虑:对于慢性尿毒症病人来说,控制蛋白质、磷、钠、热量、钾、钙及镁的摄入量是主要的,除非病人有血脂问题和动脉硬化病,否则对于脂肪和碳水化合物的使用要放宽,高膳食纤维放在次要的地位考虑。又如一个急性肾衰竭的病人,如果肾小球滤过率较高,营养素的供给可以大量一点,因为发生水、电解质紊乱的可能较少,毒性代谢产物堆积的可能也较少,但是,病人如果少尿甚至无尿,并且不是严重的分解代谢或严重的尿毒症,则控制小量摄入水与矿物质、氨基酸以减少透析的次数。尽管从透析液中会有4~5g氨基酸的丢失,但仍是值得的,而且也不一定 ......

——《疾病营养学》
书名:《疾病营养学》
栏目:疾病营养学 > 3 消化系统疾病的营养 > 3﹒9 肾脏疾患的营养
作者:何志谦
参编:
页码:116-119
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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