糖无氧氧化最主要的生理意义在于迅速提供能量,这对肌肉收缩更为重要。这时即使氧不缺乏,但因葡萄糖进行有氧氧化反应过程比糖酵解长,来不及满足需要,通过糖无氧氧化则可迅速得到ATP。因此1mol葡萄糖可生成4mol ATP,在葡萄糖和果糖-6-磷酸发生磷酸化时共消耗2mol ATP,故净得2mol ATP。在标准状态下ATP水解为ADP和Pi时Δ G ° ′ =-30.5kJ/mol(-7.29kcal/mol),所以可储能61kJ/mol(14.6kcal/mol),效率为31%。 ......