[速览]（三）牛磺酸

牛磺酸为体内一种条件必需氨基酸。1975年，Hayes等发现幼猫因喂食缺乏牛磺酸的膳食而发生视觉功能减退甚至失明的现象，由此证明了牛磺酸与视觉功能的密切关系。除了幼猫外，幼猴和大鼠牛磺酸缺乏后也出现视觉功能减退甚至失明的现象。大鼠实验证明添加牛磺酸可明显增加视网膜光照和暗适应时视杆细胞光转导蛋白α活性亚单位的表达。人体试验结果表明，补充牛磺酸可以大幅度提高微光近视力和快速暗适应功能。 ......