[辅助检查]十二、脯氨酸（proline，Pro）

脯氨酸学名吡咯烷酮羧酸。一种环状的亚氨基酸，在组成蛋白质的常见20种氨基酸中唯一的亚氨基酸。在肽链中有其特殊的作用，易于形成顺式的肽键，不利于α-螺旋的形成。脯氨酸是植物蛋白质的组分之一，并可以游离状态广泛存在于植物体中。升高见于遗传性高脯氨酸血症。 ......