细菌独特的脂肪酸组成常常与该菌的分类命名、细胞膜的生理化学特性及生物学性状有关。气相色谱仪表明:幽门螺杆菌的主要脂肪酸由十。Inamote等深入研究发现,幽门螺杆菌的脂肪主要是由胆固醇酯、三油酸甘油酯、游离脂肪酸、胆固醇、二酰化甘油和一酰化甘油等简单脂质组成,且这些脂质中均含有11 -甲氧基十七烷酸和11 -甲氧基十九烷酸两种独特脂肪酸。幽门螺杆菌的脂质与脂肪酸特征是细菌耐酸性的重要基础。随着时间的推移,幽门螺杆菌更多的基因将被克隆和表达。 ......